Организация питания в образовательной организации

Основные принципы организации питания в образовательной организации следующие:
Соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка
Сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ
Максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона
Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд
Оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи